日本料理、木製ハンドルの『小田巻き』です。地方によって ひきずり・ずりあげ・千本づき・たらいなどの呼び名が有ります。
洋食ではモンブランのマロンクリームを絞る時の道具ですが、原型は日本の古典料理でうどんを鍋に絞り落とすして食べる『うどんすき』の道具です。
■【大】は手の大きい男性向きです。
■小田巻(大)サイズ;外寸直径55mm×H137mm【筒の直径;50mm】
■小田巻(小)サイズ;外寸直径40mm×H129mm【筒の直径;37mm】
筒材質materials:ステンレスstainless
ハンドル材質handle material:木製
日本製made in japan