業務用のお客様（各種飲食店、食品関係工場、食品販売店など）に欠かせないのが日本製の各種バット類です。
料理の下ごしらえ、食材の保存、調理など形状や深さによって使い分けられています。
グランシェフが特におすすめするのは食品を扱う場合は食の安全のために安心安全技術の新潟製をお薦めいたします。
①深型組バット；深型で、いろんなサイズを重ねて組み合わせることができる保存や収納に便利。
②角バット；料理用バットの定番、多目的用途のバット。
③浅型角バット；料理、製菓と浅型で使い易く、ちょい置きで冷蔵庫の保管に便利です。
④ケーキバット；ケーキ作りや料理の下ごしらえだけでなくお盆やトレーとしても利用できます。
⑤深型長パット；便利な深型組バットの変形番です。冷蔵庫で場所をとらずに並べて保管できます。
⑥薬味入れ（ヤクミバット）；業務用飲食店では定番の容器です。深型組バットの0号、00号、R号などが2列、3列、4列とならぶ元祖スパイスポットです。
⑦ギョーザバット餃子バット；システムバットとも呼ばれる番重に似た形状の重なるバットです。餃子、麺玉、ピザ種、パン生地、デトランプ、ケーキから和菓子まで重ねて保存に便利です。
⑧キッチンポット；【丸型】値段が安くて経済的、カドがないので味噌のような粘りの食材には手早く無駄なく取り出しやい丸型ポットと【角型】値段は高めでも冷蔵庫など保管で場所をとらない便利な角型ポット。
【お店からのアドバイス】
こちらの商品は全て外寸（外形寸法）で表示されます。深型組バットは号数、角バットは取り数、ケーキバットはインチ（吋）で大きさは表示されます。サイズはお持ちのバットの裏側に表示されていますので、間違いのないよう選んでください。返品交換はお受けしていませんのでご了承ください。
【取り扱いの注意】
すべての商品がステンレス製ですが、酸の強い食材や塩分の強い食材の長期間の保存はお避けてください。
【商品説明】
・材質；18-8ステンレス
・日本製新潟県燕市
【使用上のお願い】
・業務用商品です。パッケージや取扱説明書のご用意はありません。調理器具として常識ある取り扱いをお願いします。
・小さいサイズは自由が丘店にご用意がありますが、大きいサイズは取り寄せ扱いです。
【サイズ一覧】
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サイズ外寸mm（内容量L） |
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サイズ外寸mm（内容量L） |
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00号 |
106×67×H57 （03L） |
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7号 |
330×230×H85 （5.0L） |
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R号 |
122×87×H57 （0.4L） |
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8号 |
350×243×H86 （6.0L） |
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0号 |
135×106×H57 （0.7L） |
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9号 |
365×260×H90 （7.0L） |
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S号 |
160×110×H65 （0.9L） |
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10号 |
405×283×H93 （1.9L） |
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1号 |
185×120×H66 （1L） |
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11号 |
430×313×H96 （11L） |
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2号 |
195×140×H72 （1.3L） |
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12号 |
473×342×H112 （16L） |
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0W号 |
210×135×H57 （1.3L） |
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13号 |
512×372×H122 （20L） |
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3号 |
215×154×H75 （1.9L） |
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14号手無 |
555×395×H150 （30L） |
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SW号 |
220×160×H65 （1.9L） |
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14号手付 |
555×395×H150 （30L） |
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4号 |
230×173×H78 （2.5L） |
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16号手無 |
640×445×H185 （45L） |
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5号 |
270×188×H80 （3.0L） |
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16号手付 |
640×445×H185 （45L） |
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6号 |
300×203×H82 （4.0L） |
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