**************
**************
-
-
-
-
- 各種 ボール
- 焼く、炒める、フライパン
- 煮る,茹でる,蒸す,揚げる
- 中華和食の道具
- フレンチ&イタリアン、その他
- 肉・魚・貝・たまごの道具
- ガストロノームパン【ホテルパン】
- ステンレスバット、容器、ヤクミ、薬味入れ
- 包丁,はさみ,まな板,砥石
- 計る、温度、計量、時間その他
- 皮むき,芯抜き,種抜き,いもくり,芯抜き,種取他
- 削る,スライス,みじん切り
- おろす,挽く,すりつぶす,ミル
- スープ漉し,粉フルイ,裏ごし
- すくう,つかむ,はさむ道具
- 料理に使う型・抜き型
- オーブンウエア(パテ,スフレ,グラタン,角ラザニア&テリーヌ)
- 銅製(ジャムボール,ポエロン)
- その他;便利グッズ,アイデア他台所用品
- 左利きの道具
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
自由が丘店営業カレンダー
|
今日 |
|
赤はお休みさせていただきます。 |
|
黄色は短縮営業とさせていただきます。 |
黄色日は 短縮営業です(12時~18時)。 天候によって 開店 閉店時間の変更 終日お休みになる場合がありますので ご来店の際はお電話にてご確認ください
赤色はお休みさせていただきます。
|
厚口ブリキミラソン タルトレット型 厚板
プチタルトやプチケーキに最適なタルトレット・ミラソン型 です。美味しそうな焼き色と値段の安さが魅力の日本製のタルト型です。
Tartletタルトレットと呼ばれる小さいタルト生地のケーキの型。フランスの伝統的ケーキ型でミラソンMilasonといいます。
ブリキという材質の性質上切断面から錆びやすいので、切断面を巻き込むことによって錆びを防止し強度を増しています。
タルトにはギザギザのタイプとふらっとなタイプの2種類があり、それぞれに底の取れる底取れと底の取れない共底があります。
日本ではタルトといえばギザギザのイメージもありますが、フラットも生地を敷きこみやすいので最近は人気です。
【お読みください】
プロの為の業務用メーカーのケーキ型です、細かな傷や汚れなど、ケーキを作るうえで問題ない欠陥につきましては返品や交換の対象になりませんのでご了承ください。
ブリキは鉄に錆びを防ぐためにスズをメッキコーティングしたものです。コーティングは鉄の錆を防止するためだけのものです、剥がれても製菓上は問題ありません。
ただ、錆びやすいので、お手入れには気をつけて錆びないようにご使用ください。
【ご使用方法】
・型に生地を敷きこむ前に必ず丁寧にバターを塗って、軽く強力粉をふるってください。
・洗浄は柔らかいスポンジでお湯で洗ってください。
・洗剤で洗った場合は軽くサラダ油を塗って保管してください。
・洗った後はオーブンの予熱などを利用して完全に乾かしてください。
【お願い】
・直火でのご使用はできません。
・冷やし型としてのご使用はできません。
・お菓子作り以外でのご使用はおやめください。
・取り寄せ商品返品交換不可です。
【商品説明】
・材質;ブリキ(鉄+スズ)板厚0.8mm / 日本製
サイズ | 価格 | 直径4cm×底径3cm×H1.5cm | 500円 (税込 550円) | 直径5cm×底径4cm×H1.5cm | 500円 (税込 550円) | 直径5.5cm×底径4.5cm×H1.5cm | 500円 (税込 550円) | 直径6cm×底径5cm×H1.7cm | 500円 (税込 550円) | 直径6.5cm×底径5.5cm×H1.7cm | 500円 (税込 550円) | 直径7cm×底径6cm×H1.7cm | 550円 (税込 605円) | 直径7.5cm×底径6.5cm×H1.8cm | 650円 (税込 715円) | 直径8cm×底径7cm×H1.8cm | 650円 (税込 715円) | 直径9cm×底径8cm×H1.8cm | 900円 (税込 990円) | 直径10cm×底径9cm×H2cm | 900円 (税込 990円) | 直径11cm×底径10cm×H2cm | 1,100円 (税込 1,210円) | 直径12cm×底径11cm×H2cm | 1,250円 (税込 1,375円) |
|
|