★アメリカBEST社製チョコレート用泡たて(フラットなビーター)
毎日の料理の強い味方!
料理でたまごをホイップするのとケーキ作りでたまごをホイップするのでは、若干違いがあります。ケーキの場合はエアレーション(空気を入れる)でバルーンタイプ(ホイッパー)が適していますが、料理の場合は逆に空気が入らないように混ぜます。そんな時、特にフライパンの上などで混ぜるときは絶対に、このフラットビーターが最適です。プロは菜ばしを4本以上いっぺんに持って混ぜますが、これは難しい!フラットビーターなら、らくらく!フライ返しや揚げ物をすくう時にも使えます。使ってみればフレキシブルターナーにも負けないほどの優れものです。
商品説明
全長:290mm /材質:ステンレス /アメリカ製