フランス伝統菓子 カヌレボルドーの型、こびり付きにくいテフロン加工。
冷やし型としても使えます(プリンやゼリー)
ボルドー地方の修道院で作られたお菓子で、当時バターは高価で手に入りにくかったため、バターの代用でろうそくに使っていた蜜蝋を使って焼いたとせれています。canneleとは ギザギザのお菓子と言う意味です。
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蜜蝋が手に入りにくい時はバター生地をながして下さい。
サイズ:内径=4.6cm/外径5.2cm/内容量;約60ml
高さ=内寸4.6cm
材質:本体/スチール(鉄):表面/テフロン加工
霜鳥製作所(日本製)
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46mm
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