ステンレス製人気のカヌレ型、ゼリーなどの冷し型にも使えます。
フランス伝統菓子 カヌレボルドーの型、お手入れ簡単ステンレス製。
冷やし型としても使えます(プリンやゼリー)
ボルドー地方の修道院で作られたお菓子で、当時バターは高価で手に入りにくかったため、バターの代用でろうそくに使っていた蜜蝋を使って焼いたとせれています。canneleとは ギザギザのお菓子と言う意味です。
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蜜蝋が手に入りにくい時はバターを型にぬってください。
サイズ:直径(内径)=5.4cm
高さ=外寸5.3cm
材質:ステンレス
ブランド:グランシェフ・セレクト
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53mm
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←内径54mm→
製造上の都合で中心部(ヘソ)の部分の大きさは約2mmくらいから5mmくらいの誤差がありますが、ご了承ください。