弾力ある柔らかい、フレキシブルな使いやすい折り曲げパレット。
折り曲げパレット、ベントパレット、タルトパレットとも言います。
セルクルや型の縁を飛び越えてクリームを塗ったり、生地をのばしたり、フライパンの具材を取出したりと用途はいろいろです。
プラスチック耐熱樹脂柄で握りやすく、スチーム洗浄OKで衛生的!
全長:320mm
刃渡りA:150mm /刃の全長B:200mm
段、折り曲げの高さ:約20mm 耐熱温度180℃
グリップ材質
耐熱プラスチック樹脂 18-8ステンレス
日本製