フランスの名門“MATFER”社製の耐熱スパテルです。衛生的で扱いやすい優れものです。
衛生面でも、機能性でも優れた製品です。伝統に裏ずけられた形状と新素材から生まれた、新しいスパテルです。
【商品説明 】
耐熱温度：220℃ /材質：エグゾグラス /フランス・MATFER社製 /業務用仕様
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- 各種 ボール
- 焼く、炒める、フライパン
- 煮る,茹でる,蒸す,揚げる
- 中華和食の道具
- フレンチ＆イタリアン、その他
- 肉・魚・貝・たまごの道具
- ガストロノームパン【ホテルパン】
- ステンレスバット、容器、ヤクミ、薬味入れ
- 包丁,はさみ,まな板,砥石
- 計る、温度、計量、時間その他
- 皮むき,芯抜き,種抜き,いもくり,芯抜き,種取他
- 削る,スライス,みじん切り
- おろす,挽く,すりつぶす,ミル
- スープ漉し,粉フルイ,裏ごし
- すくう,つかむ,はさむ道具
- 料理に使う型・抜き型
- オーブンウエア（パテ,スフレ,グラタン,角ラザニア＆テリーヌ）
- 銅製（ジャムボール,ポエロン）
- その他；便利グッズ,アイデア他台所用品
- 左利きの道具
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- チョコレート型
- シリコン型silikomart(全部)
- pavoni社製シリコンモールド
- シリコンケーキ型PAVOFLEX400ｘ300
- デコレーション用、デコレーションツール、上乗せステンシル類
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- シリコン600/400業務用
- タルトリング(ステンレス、穴あき、輸入品ほか）
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- デコ型・デコ缶・丸・角 デコレーションケーキ型
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- クグロフ、ブリオッシュ＆フラワーケーキ型
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