ホテルのパティシェやケーキ屋さん御用達！
ノンスティックコーティングされた、目盛りのついたシリコンゴム製の製菓マットです
商品説明
●その1、長さが400mmと500mm、オリジナルは500mmですが、ご家庭でご使用なら400mmでいいと思います。
●その2、厚さ2mm・3mm・5mmは 生地（クッキー生地やタルト生地）の厚さを均一にのばす時や 薄ーく生地をスライスするときに最適です。
●その3、厚さ5mm・10mmは ケーキを均一の厚さにカットするのに使います。10mmと5mmを重ねて15mmで使うことも出来ます。
●その4、材質に18-8ステンレスを使用しているのは、アルミでは ケーキをスライスするときにアルミがナイフで削れてケーキに混入するからです。
★2枚一組で販売しています。
長さ：400mm×幅10mm×厚さ3mm /材質：18-8ステンレス
