リーバースシーター(パイシーター)はケーキ屋さん・パン屋さんの厨房アトリエでは必ず見かける必需品ですが大きいうえに電動で家庭やカフェレストランなどのキッチンには置けない機械でした、日本ニーダー小型で手動式のコンパクトなリバースシーター(パイシーター)を作ってくれました。
■本来、本体とボード(白)は別売りですがボード(白)は必需品なのでグランシェフではセット販売としました。
■ローラー間隔
★生地の厚さ2.5~27mm(2.5mm刻み)11段階
★微調節機能;0、0.5、1、1.5、2mm
★取り寄せ商品キャンセル不可、受注後3~4日出荷かかります。
【商品説明】
外径寸法(使用時);全長1030×幅580×H高さ270mm
設置必要スペース;幅1500×奥行600mm
本体収納時(ボード・ハンドル取り外し時)寸法;W300×幅470×H110mm
ボード900×400×H10mm
本体重量;6.5kg / ボード重量;1kg
材質;本体ステンレス / ローラー;アルミ /ボード;プラスチック
ローラー間隔;2.5~27mm(11段階)
【付属品】ハンドル / ガイドバー2個 / プラスチックボード / 取扱説明書
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