手ごわいステンレス包丁もこれ1本でしっかり砥げます。
中砥石～仕上げくらいの感じです。
商品説明
砥石サイズ：210×70mm /板厚：15mm /粗さ：＃2000 /材質：セラミック
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シャプトン砥石 中仕上げ#2000 |
