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アルミフライパン 業務用アルミキングフライパン  パスタパン(ソテーパン)中尾アルミ製作所

イタリア料理に欠かせないのが、アルミのフライパンです。
業務用調理器具のトップメーカー中尾アルミのアルミフライパンは 伝統と経験が裏付けした業務用アルミフライパンの決定版です。

中尾アルミといえばキングパンからプロキングまですべてがプロの為に作られたプロの為のフライパン、確固たる信用の調理器具です。
なかでもアルミフライパンはイタリアンレストランの必需品です。厚手のアルミのフライパンの特徴は、熱伝導がよく、フライパン全体に、安定して熱を伝えてくれることができます。ただし、表面にこびりつきやすく、野菜炒めやチャーハンには不向きです

イタリアンの定番!パスタ・リゾット・ワイン蒸しに最適なフライパンです。
アーリオ・オーリオ(にんにくの香りのオリーブオイル)でも、たっぷりのオイルにスライスしたにんにくを泳がせるようにして火をとおします。ベーコンも同じです。このとき、冷めたフライパンにオリーブオイルを注ぎ、にんにくやベーコンを入れてから、弱火にかけます。けっして先にフライパンを熱したりはしないことです。
【お願い】取っ手は熱くなります。鍋つかみをご使用ください。
【商品説明】
・材質:アルミ
・製造社;中尾アルミ製作所
・日本製:業務用仕様 d
【サイズバリエーション】

アルミフライパン 業務用アルミキングフライパン  パスタパン(ソテーパン)中尾アルミ製作所

価格:

4,800円 (税込 5,280円) 13,900円 (税込 15,290円)

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