17世紀ころ修道院で作られたお菓子ですが、形状と出来上がりの色が黄金色の金魂（のべ棒）に似ているところからフィナンシェと呼ばれるようになりました。
アーモンドプードルの風味としなやかなしっとりとした感じが人気のお菓子です。
この型を利用してタルト生地を敷いてつくるお菓子も最近ではよく見かけます。
熱伝導の良いアルミに表面フッ素加工で型離れの良いお菓子作りに最適の型に作り上げられています。
サビることなく、お手入れも簡単、型にバターを塗らなくても型離れが良い優れものです！
また焼き菓子だけでなく冷やし型としてもご利用いただけます。
■業務用の為、包装パッケージはされていませんのでご了承ください。
■業務用の為、仕上げの美しさや細かいキズなど、使用上問題ない場合は返品や交換はお受けできません、ご理解ください。
サイズsize；9.4cm×4.6cm×H1.1cm / 板厚ｔ；0.6mm
材質materials；アルミ表面フッ素加工2重コーティング
日本製made in Japan ；made in 新潟
ブランドbrand；GrandChef
