18-8の高級ステンレスをアルゴン溶接でつなぎ目のないお菓子の型
新潟の有名ブランドの工場で折り曲げから溶接、そして仕上げの磨きまで作り上げた丈夫で美しいグランシェフブランドのケーキ型です。
板厚と深さはタルトを敷きこんで焼いても、ムース系の冷やし菓子でも対応する絶妙なサイズで仕上げています。
2017年日本初ですが、フランスのパリのケーキ屋様では、どこのお店のショーケースには何種類かは並んでいる正方形のケーキです。
サイズsize；内寸12cm×12cm×H2cm / 板厚ｔ；1mm
材質materials；18-8ステンレスstainless
日本製made in Japan 新潟ブランド工場
ブランドbrand；GrandChef
