ヨーロッパの最先端イタリア シリコマート社のケーキ型は常に業界をリードし製菓業界に旋風を巻き起こしてきました。
シリコン先進国のイタリアの中でも最も革新的で最も信頼性が高く、もっともプロのパティシェ愛されているケーキ型です。
世界の天才パティシェPierre Herme氏からパリの貴公子パティシェChristophe Michalak氏,そしてあのFrankHaasnootシェフ,Jean-Michel Perchon氏もその名前を提供しています。
焼くことも冷すことも凍らせることもできる万能ケーキ型です。
生の生地をシリコンケーキ型に入れて冷凍保存することも、焼くこともできます。
冷凍したり、固めたり!焼いたり!大活躍のケーキ型です!
シリコン先進国イタリアの100%シリコン・イタリア製なので安心です。
●焼くことも冷すことも凍らせることもできる万能ケーキ型です。
(焼いた生地を型からはずす時は生地の熱が下がってからはずして下さい)
【商品について】
■本商品はイタリア本国の合格基準をクリアしています。
■細かい表面の傷やピンホール(小さなえくぼ)などは返品交換の対象になりませんご了承ください。
■業務用製品の為取扱説明書などのご用意はありません。
・イタリアからの輸送の途中で箱にダメージにあるものもありますがケーキ型自体には問題ない場合は不良品扱いになりませんのでご了承ください。
【商品説明】
・セット内容;シリコン型1枚+タルトリング6個
・全長/mold size:300mm×175mm
・シリコン型単品size;直径70mm×H11mm ( 耐熱温度:-60℃~+230℃)
・タルトリングsize;直径80mm×H20mm (ステンレス製;耐熱180℃)
・内容量;90ml×6個=540ml
・原産国:イタリア シリコマート社製/made in itary
・Product in silikomart
■シリコン型のみの販売は下記アドレスから購入いただけます。
キットタルトフルール用シリコン型
https://www.grandchef.co.jp/SHOP/fleur80MD.html