アルミスカートの中に生地を敷き詰めてクリームを塗って、上に陶器のマルキーズ人形を乗せてください。
他にくらべて、人形の顔がいちばん美人です。
マルキーズ（marquise）とはフランス語で貴婦人の意味で、本来マルキーズ生地とはジェノワーズ（スポンジ）にチョコレート風味のアングレーズソースを塗ったものです。
アルミのスカートはヘラ引きによる職人の手作りで、製造上、大なり小なりの細かなキズが入っていますが、お菓子作りに問題ないので不良品とはみなしません。（装飾品ではありません）
陶器：上半身：全長110mm
幅：65mm ×材質：陶器
アルミスカート：高さ138mm：直径：178mm
材質：アルミ
