フランスの伝統的料理道具です。日本ではガレット・デ・ロワの生地作りで主に使用されます。伸ばした生地を丸く切り抜くときに使う道具です。丸い型紙(アルミ製)が12種類(11cm,12cm,13cm,15cm,16cm,17cm,19cm,20cm,21.5cm,22.5cm,23.5cm,25cm)用意されています。
フランスのマトファー社の製品です。
【商品説明】
サイズ;11cm,12cm,13cm,15cm,16cm,17cm,19cm,20cm,21.5cm,22.5cm,23.5cm,25cm
材質;アルミ製
原産国;フランス
メーカー;matfer社
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