むき身に最適！殻つきにも使えるエスカルゴ皿
バターとみじん切りにしたパセリ・にんにく・パン粉をフードプロセッサーにかけて作り、エスカルゴの代用でつぶ貝やヒメサザエでも美味しくできます。
エスカルゴバターは棒状にして冷凍し、バターライスのときなどにも大活躍！
■直火でのご使用はお避け下さい。オーブン使用可！
【商品説明】
・サイズ：21.7cm×20cm×H4cm（深さ2.8cm）
・材質；陶器
・色の濃淡や焼きむらによる雰囲気の違いでの返品や交換はお受けできません。ご了承ください。
