むき身に最適！殻つきにも使えるエスカルゴ皿
バターとみじん切りにしたパセリ・にんにく・パン粉をフードプロセッサーにかけて作り、エスカルゴの代用でつぶ貝やヒメサザエでも美味しくできます。
エスカルゴバターは棒状にして冷凍し、バターライスのときなどにも大活躍！
■直火でのご使用はお避け下さい。オーブン使用可！
【商品説明】
・サイズ：21.7cm×20cm×H4cm（深さ2.8cm）
・材質；陶器
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元祖エスカルゴ皿プレート12穴手耳付き白色オーブン料理用 Escargot oven dish 4300870 |
