フランスで大人気の蜂の巣のシリコン型です。ケーキ屋さんのケーキの上の飾りとして使われています。
フランスのパリだけにとどまらず、世界中のパティシェが使用しています。今は鳥の羽のシリコン型と人気を二分する型です。
DecoRelief社は世界でも有数の飴細工、チョコレート菓子の専門メーカーです。社長のアラン・ランバート氏はMOF最高技術職人で、私のアメ細工の師でもあります。
【商品説明】
・サイズ;全長28cm×幅11cm×厚さ0.5cm
・溝の深さ:約0.8mm
・原産国;フランス
・メーカー;DecoReliefデコレリーフ
【取り扱い】
・お菓子の型としてのみご使用ください。
・お子様の手の届かないところに保管してください。
【返品とキャンセルについて】
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【お願い】
入荷数が少ないためお一人様1枚までの購入とさせてください。よろしくお願いいたします。