Name: ブラックコート カヌレ型（内面シリコンノンスティック加工）55ｍｍ【グランシェフオリジナルレシピ付き】sn6503
SKU: sn6503
Price: 2376 JPY
Availability: InStock

ブラックコートカヌレ型（内面シリコンノンスティック加工）55ｍｍ【グランシェフオリジナルレシピ付き】sn6503

カヌレ本来の表面の濃い焼き色と硬さ、粘り気のある生地の特徴を最も表現してくれる元祖銅のカヌレ型にも、ひけをとらない焼き型です。そしてカヌレを焼く上で最もめんどうな内面の離型の工程と最後のお手入れがぐっと楽になりました。また型のサイズもフランスカヌレ協会認定直径55ｍｍでもっとも作りやすいサイズです。
カヌレを焼く場合、型が小さいと生地の中まで熱が入りすぎてカステラ生地みたいになってしまいます。55ｍｍがもっとも作りやすいサイズです。
30年以上カヌレ型販売してきた自由が丘グランシェフの一押しです！
【特徴】
■表面はブラックコートで熱を吸収しやすく焼き色が均一で濃く美しく焼き上がります。
■内側はシリコン加工ノンスティックで型抜けが良くお手入れが楽になりました。
今や日本を凌ぐ勢いの台湾の技術は凄いのひとこと！
【商品説明】
サイズ；55ｍｍ×Ｈ50ｍｍ
材質；アルタイト
仕上げ；表面ブラックコート/　内面シリコンノンスティック加工
生産国；台湾

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