PROVA独自抽出によりありのままの香りをお菓子や料理に添加することができます。
PROVAは世界トップクラスの使用料世界第3位(60か国で使用)を誇るバニラマスター!バニラのエキスパートです。
PROVA社のバニラエキストラクトは世界で活躍するヤン・ブリス氏、ペルシャンシェフ、ジュリアン・ペリネ氏、ロイック・ペディア氏など多くのシェフに支持され使用していただいてます。
バニラ抽出後にグルコースシロップで調合することによってアルコール臭をなくし、バニラ本来の香りをお楽しみいただけます。
この製法によって、こちらの商品は【ハラール認証】取得しています。
おススメ使用料は1kgの生地にたいして20g~30g(軽く大さじ1程度)
□こちらの商品は受注発注品です。メーカー欠品の場合もございますご了承ください。
【製品説明】
内容量;500ml
容器;プラスチック容器(PET)
【成分表】
果糖液糖
グリセリン
バニラエキストラクト
バニラシード(種)
カラメル
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