フランス伝統菓子 カヌレボルドーの型、こびり付きにくいテフロン加工。
冷やし型としても使えます(プリンやゼリー)
ボルドー地方の修道院で作られたお菓子で、当時バターは高価で手に入りにくかったため、バターの代用でろうそくに使っていた蜜蝋を使って焼いたとせれています。canneleとは ギザギザのお菓子と言う意味です。
蜜蝋が手に入りにくい時はバター生地をながして下さい。
サイズ:直径=6cm/外径6.5cm
高さ=内寸5.5cm/外寸6cm
材質:本体/スチール(鉄):表面/テフロン加工
霜鳥製作所(日本製)
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60(内寸55)mm
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←65(内径60)mm→